仕事を知る

入社のきっかけ

接客の仕事をしたいと探していた時に、知人からくら福のオープニングスタッフ募集の紹介を受けたのが入社のきっかけです。

他のスタッフと相談しながらより良い店内にしていけるように

開店前のそうじから始まり、接客や予約の受け付けなどホール業務全般を担当しています。
お客様においしくお料理を食べて頂けるよう、お客様への気配りや、笑顔を絶やさないことを心掛けています。また、店内の装飾やメニューの配置など他のスタッフと相談しながらより良い店内にしていけるように取り組んでいます。
子どもの行事など前もって伝えておけばお休みも取りやすく、チームワークも良いので働きやすいです。
お客様に、気持ちが良い接客だった、美味しかった、また来ますと言って頂けると、この仕事をしていて良かったと思います。

入社のきっかけ

小さいころから料理を作ることに関して興味がありました。高校を卒業したら就職するつもりでいましたので、どこに就職しようか考えたときに「やっぱり興味のある飲食業に就きたい」と思い応募しました。

お客様に満足して頂ける様、肉のカットの精度や接客をもっと磨きたいです。

キッチンでは肉や野菜のカット、仕込み、調理、盛り付けをします。ホールでは接客や料理提供、電話対応など、それ以外にも酒、野菜の発注を担当しています。
店長の目指す「また来たいと思っていただける店、チームワークの取れる店づくり」をしていく為に力になっていきたいと思います。その為にもお客様に満足していただけるよう、肉のカットの精度や接客をもっと磨いていきたいです。
キッチン、ホール、どこのポジションについても円滑に営業できるように、常に冷静に周りに気を配ることを心がけています。
お客様に喜んでいただけた時や、「美味しかったです」と言われる時が一番うれしく、やりがいを感じます。常連のお客様との会話は楽しみの一つで、その中でお客様の顔を覚えたり逆に自分の顔を覚えてもらえるよう努力していきたいと思います。